Сегодня мы познакомим наших участников клуба «Вкус истории» с одним из блюд монастырской русской кухни - котлеты из красной чечевицы.
Монастырская кухня считается у нас апофеозом русской кулинарии, вобрав все лучшее, что сохранилось от исторической русской кухни. Красивая, вкусная, здоровая еда.
Котлеты из красной чечевицы — вкусное и полезное блюдо, которое к тому же еще и просто готовится. Так как в нем не содержится мясных компонентов, то оно прекрасно подходит и для постного меню.
В продаже есть много видов чечевицы, мы сегодня выбираем красную, так как она быстрее разваривается. Приправы и специи можно добавить на свой вкус. И сегодня мы использовали смесь прованских трав, вы можете добавить свои — хмели-сунели, базилик, ароматическую смесь для мяса и т.д.
Социальная практика «Единство разных»
Для просмотра подробного видео перейдите по ссылке
https://vk.com/akzson?w=wall-145863054_4267
Возврат к списку
Монастырская кухня считается у нас апофеозом русской кулинарии, вобрав все лучшее, что сохранилось от исторической русской кухни. Красивая, вкусная, здоровая еда.
Котлеты из красной чечевицы — вкусное и полезное блюдо, которое к тому же еще и просто готовится. Так как в нем не содержится мясных компонентов, то оно прекрасно подходит и для постного меню.
В продаже есть много видов чечевицы, мы сегодня выбираем красную, так как она быстрее разваривается. Приправы и специи можно добавить на свой вкус. И сегодня мы использовали смесь прованских трав, вы можете добавить свои — хмели-сунели, базилик, ароматическую смесь для мяса и т.д.
Социальная практика «Единство разных»
Для просмотра подробного видео перейдите по ссылке
https://vk.com/akzson?w=wall-145863054_4267